Κουραμπιέδες image

Κουραμπιέδες

40 λεπτά

Μεσαία

50-60 τεμάχια

Για την εκτέλεση

Το tip της εβδομάδας

Πώς να καβουρδίσω σωστά τα αμύγδαλα;

Πώς να καβουρδίσω σωστά τα αμύγδαλα;

Πριν ξεκινήσεις με τη ζύμη, ξεκίνα με το καβούρδισμα των αμυγδάλων, ώστε να προλάβουν να κρυώσουν τελείως.

Άπλωσε την αμυγδαλόψιχα ή τα αμύγδαλα με τη φλούδα – δεν έχουν διαφορά, ό,τι προτιμάς καλύτερα - σε μια λαμαρίνα ή σε ένα ταψί. Φρόντισε να είναι αραιά τα αμύγδαλα μεταξύ τους και ψήσε για περίπου 10 λεπτά στον αέρα, σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200ºC, μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς.

Άφησέ τα να κρυώσουν τελείως. Όταν κρυώσουν, χοντρόκοψέ τα και άφησέ τα στην άκρη για τη ζύμη.

Newsletter background image

Γράψου στο newsletter μας για να λαμβάνεις πρώτος νέα & προσφορές!

Πατώντας “Εγγραφή” αποδέχεσαι τουςόρους χρήσηςκαι δίνεις τη συγκατάθεσή σου για να επικοινωνούμε μαζί σου.
discover-iconmaestro-iconvisa-iconmastercard-iconviva-iconiris-icondigicert-icondiners-iconcourier-center-icongoogle-iconapple-icon