Ακολούθησε τη συνταγή βήμα – βήμα και θα έχεις το τέλειο αποτέλεσμα! Το κρέας χρειάζεται ψήσιμο αρκετές ώρες, οπότε πρέπει να έχεις υπομονή. Ψήσε στους 200°C στις αντιστάσεις και όχι παραπάνω, καθώς δεν χρειάζεται καμία βιασύνη για το άψογο αποτέλεσμα. Αν θες να ψήσεις στον αέρα, τότε βάλε το φούρνο στους 180°C και προτίμησε τη μεσαία σχάρα του φούρνου σου.