Ρύζι Clearspring Λευκό Miso Γλυκό 250gr

Ρύζι Clearspring Λευκό Miso Γλυκό 250gr

ΚΩΔΙΚΟΣ SKU:SF-16267730

Κατασκευαστής:Clearspring

Κωδικός:11647-Z98226

Δες όλα τα χαρακτηριστικά

7
17
Παράδοση 2-3 ημέρες
Βάλε τον ΤΚ σου

Αγορά από

BioFoodme

5.00

(3)
Δες άλλο 1 κατάστημα

Καταστήματα

Merchant MER6622

BioFoodme

5.00

(3)
Παράδοση 2-3 ημέρες

Βάλε τον ΤΚ σου για να μάθεις εκτιμώμενο κόστος και ημερομηνία παράδοσης

€7
17
Merchant MER6361

Biozita

4.58

(20)
Παράδοση 4-9 ημέρες

Βάλε τον ΤΚ σου για να μάθεις εκτιμώμενο κόστος και ημερομηνία παράδοσης

€8
24

Περιγραφή

Βιολογικό miso από ρύζι και πουρέ από φασόλια σόγιας ολικής σε ζύμωση. Αναμιγνύεται με διάφορα καρυκεύματα της επιλογής σας για σάλτσες & ντρέσσινγκς ή αραιώνεται σε ζωμό φαγητών & σούπες. Τι είναι το Miso? Το Miso είναι ένα είδος πάστας που αποτελεί παραδοσιακό στοιχείο της Ιαπωνικής διατροφής. Παράγεται από διαφορετικά είδη δημητριακών, αλλά κυρίως από σόγια η οποία έχει υποστεί ζύμωση μέσω μίας μοναδικής και παραδοσιακής ιαπωνικής κουλτούρας. Για τη ζύμωση χρησιμοποιείται ο μύκητας koji. Ο ιδρυτής της Clearspring έζησε στην Ιαπωνία για 18 χρόνια και έγινε ειδικός όσον αφορά την ποιότητα του miso. H Clearspring διαθέτει αυτή τη στιγμή τα υψηλότερης ποιότητας αυθεντικά και παραδοσιακά Ιαπωνικά miso. Όλα τα παραδοσιακά Ιαπωνικά miso παρασκευάζονται από βιολογικά συστατικά (ολόκληρα φασόλια σόγιας και σπόροι δημητριακών) σε συνδυασμό με koji, θαλασσινό αλάτι και νερό. Ωριμάζουν φυσικά σε κέδρινα βαρέλια, για πολλούς μήνες και σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, όπου τα ένζυμα από το κότζι, σταδιακά διασπούν τα δημητριακά και τα φασόλια σόγιας σε πιο εύπεπτα αμινοξέα, λιπαρά οξέα και απλά σάκχαρα. Το miso που δημιουργείται από αυτή τη διαδικασία έχει πλούσια γεύση και μια αφθονία πεπτικών ενζύμων, καθιστώντας το μια εξαιρετική τροφή για την ενίσχυση της πέψης

Χαρακτηριστικά

Κατασκευαστής:

Clearspring

Τεμάχια:

1

τμχ
Βάρος:

250

gr