H Μαλαγουζιά των Αμπελώνων Βατίστα είναι η νέα αγαπημένη μας Μαλαγουζιά και αν τη δοκιμάσεις τότε σίγουρα θα γίνει και δική σου! Αρωματική και σπιρτόζα, με τραγανή οξύτητα, δε γίνεται να μην την αγαπήσεις!
H οικογένεια Βατίστα δραστηριοποιείται πολλά χρόνια στο χώρο του κρασιού και της αμπελουργίας. Οι οικογενειακοί αμπελώνες που με μεράκι φύτεψε και μεγάλωσε ο Ιωάννης Βατίστας, βρίσκονται στον κάμπο των Βοιών και στις πλαγιές της Παντάνασσας, δίπλα στη Μονεμβασιά. Οι ιδανικές συνθήκες ηλιοφάνειας και κλίματος, βοηθούν στην τέλεια ωρίμαση των σταφυλιών και ο τόπος φημίζεται για την ιστορία του στο κρασί μιας και από κει έβγαινε το ιστορικό γλυκό κρασί Μαλβάζια. Η Μαλαγουζιά είναι αδιαμφισβήτητα μια από τις πιο αγαπημένες λευκές ποικιλίες. Ο έντονος αρωματικός και φρουτώδης χαρακτήρας της κερδίζει και τους πιο απαιτητικούς. Η Μαρία Βατίστα γνωρίζοντας όλα τα παραπάνω, αποφάσισε να συμπεριλάβει την σταχτοπούτα του ελληνικού αμπελώνα στη συλλογή της και αν κρίνουμε από το αποτέλεσμα είχε απόλυτο δίκιο! Το κρασί ζύμωσε και ωρίμασε σε ανοξείδωτες δεξαμενές μαζί με τις φίνες οινολάσπες του.
Το αποτέλεσμα είναι ζουμερό και ισορροπημένο και σίγουρα η εκπληκτική σχέση ποιότητας τιμής της Μαλαγουζιάς των Αμπελώνων Βατίστα, σε υποχρεώνουν να βάλεις πολλές φιάλες στο καλάθι σου. Εμείς πάντως αυτό θα κάναμε!