Όσοι αγόρασαν αυτό, είδαν επίσης...
Περιγραφή
Η Σαντορίνη Familia προέρχεται από αυτόριζα μη ποτιστικά αμπέλια από τους οικογενειακούς αμπελώνες του Πύργου ηλικίας μέχρι και 80 χρόνων. Βρίσκονται σε υψόμετρο 200 έως 300μ. Οι αποδόσεις πάνω στη λάβα είναι αστεία μικρές με 180 κιλά/στρέμμα. Ο τρύγος πραγματοποιείται με το χέρι αρχές Αυγούστου. Απ’ ευθείας πίεση στεμφύλων με ζύμωση υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία (17-18 ̊C) με γηγενείς ζύμες. Το κρασί ωρίμασε για 6 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές και μετέπειτα εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο. Ωρίμαση σε δεξαμενή για 6μήνες. Λαμπερό κίτρινοχρώμα. Αρώματα λεμονιού, μοσχολέμονου και λευκών λουλουδιών. Στο στόμο έχει υψηλή αίσθηση ορυκτότητας, είναι μαλακό και αέρινο με αναζωογονητική οξύτητα και μακριά επίγευση.
Χαρακτηριστικά
Ετικέτα:
Χαρακτηριστικά
Χρώμα:
Λευκό
Ξηρότητα:
Ξηρό
Κατάσταση:
Ήπιο
Ποικιλία:
- Ασύρτικο
Χώρα Προέλευσης:
Ελλάδα
Περιοχή:
Σαντορίνη
Αλκοολικοί Βαθμοί:
14% Vol
Σοδειά:
2019
Ποσότητα
Μέγεθος Φιάλης:
750 ml
