Κρασί Μπουτάρη Cuvee Speciale Μοσχοφίλερο Ξηρό 750ml Λευκό

Ετικέτα Οινοποιεία Μπουτάρη Χρώμα Λευκό Ξηρότητα Ξηρό Χώρα Προέλευσης Ελλάδα
SF-02913201
kouponi
Το SHOPFLIX προτείνει
8,44 
+
Παράδοση
Βάλε τον ΤΚ σου
Παράδοση 2-3 ημέρες
Βάλε τον ΤΚ σου για να μάθεις κόστος και ημερομηνία παράδοσης
5.00 (1)

Καταστήματα

Παράδοση 2-3 ημέρες
Παράδοση
Βάλε τον ΤΚ σου
Βάλε τον ΤΚ σου για να μάθεις κόστος και ημερομηνία παράδοσης
Παράδοση 2-3 ημέρες
MrPanda
4.62 (97)
MrPanda
4.62 (97)
Άμεση παράδοση
Παράδοση
Βάλε τον ΤΚ σου
Βάλε τον ΤΚ σου για να μάθεις κόστος και ημερομηνία παράδοσης
Άμεση παράδοση

Περιγραφή

Οινοποίηση σταφυλιών της ποικιλίας Μοσχοφίλερο από αμπέλια ηλικίας 47 ετών που καλλιεργούνται σε αργιλοπηλώδη εδάφη στο Κτήμα Μπουτάρη στο Οροπέδιο της Μαντινείας. Ο τρυγητός διενεργείται χειρωνακτικά και ξεκινά με το πρώτο φως της ημέρας. Μετά τον τρυγητό ακολουθεί χειροδιαλογή των σταφυλιών στο οινοποιείο για την διασφάλιση της αρίστης υγιεινής κατάστασης του σταφυλιού ενώ στη συνέχεια εφαρμόζεται στο σύνολο της ποσότητας προζυμωτική εκχύλιση για 6 ώρες, διαδικασία που στόχο έχει την μετάδοση του αρωματικού πλούτου του φλοιού της ράγας στο γλεύκος. Ακολουθεί στατική απολάσπωση και εμβολιασμός με επιλεγμένα στελέχη ζυμομυκήτων. Η αλκοολική ζύμωση διεξάγεται σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες 12 –18 0C ενώ στα τέλη της, ο οίνος ωριμάζει για σύντομο χρονικό διάστημα σε ανοξείδωτες δεξαμενές με ταυτόχρονη ανάδευση των φίνων λασπών για την ανάδειξη του χαρακτήρα του. Εμφιαλώνεται μετά από ήπια διήθηση ώστε να διατηρούνται στο έπακρο τα οργανοληπτικά του χαρακτηριστικά.

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά
Χρώμα:
Λευκό
Ξηρότητα:
Ξηρό
Κατάσταση:
Ήπιο
Ποικιλία:
  • Μοσχοφίλερο
Χώρα Προέλευσης:
Ελλάδα
Περιοχή:
Μαντινεία
Ποσότητα
Μέγεθος Φιάλης:
750 ml
18+

Προσοχή!

Η κατηγορία αυτή περιλαμβάνει προϊόντα που απευθύνονται μόνο σε ενήλικες.
 

Θα μεταφερθείς στην αρχική σελίδα