Όσοι αγόρασαν αυτό, είδαν επίσης...
Περιγραφή
Τα χαρακτηριστικά στοιχεία του παραδοσιακού οίνου Νυχτέρι είναι η υψηλή αλκοόλη (συνήθως άνω των 15%vol.), τα υπολειμματικά σάκχαρα, ένας ιδιαίτερος χαρακτήρας, παρόμοιος των οίνων Sherry. Κλασική μέθοδος λευκής οινοποίησης, με τη ζύμωση και την ωρίμαση, να λαμβάνουν χώρα σε παλαιά, δρύινα βαρέλια, μαζί με τις οινολάσπες για 30 μήνες. Στο εμπόριο δίδεται μετά 3 έτη, με την ένδειξη Grand Reserve. Κίτρινο χρώμα, με χρυσαφί ανταύγειες. Πολύπλοκη μύτη, με αρώματα από ώριμα εσπεριδοειδή, μέλι, ξηρούς καρπούς και μεταλλικότητα, ως ιδίωμα του terroir της Σαντορίνης. Πλούσιο, γεμάτο στόμα, με σύνθετα αρώματα στόματος, ισορροπία και λίγα σάκχαρα που προσδίδουν τον ιδιαίτερο χαρακτήρα στο Νυχτέρι.
Χαρακτηριστικά
Ετικέτα:
Χαρακτηριστικά
Χρώμα:
Λευκό
Ξηρότητα:
Ξηρό
Κατάσταση:
Ήπιο
Ποικιλία:
- Ασύρτικο
Χώρα Προέλευσης:
Ελλάδα
Περιοχή:
Σαντορίνη
Αλκοολικοί Βαθμοί:
15% Vol
Σοδειά:
2017
Ποσότητα
Μέγεθος Φιάλης:
750 ml
