Κρασί Κτήμα Παυλίδη Thema Ερυθρός 2004 Ερυθρό 750ml

Ετικέτα Κτήμα Παυλίδη Χρώμα Ερυθρό Ξηρότητα Ξηρό Χώρα Προέλευσης Ελλάδα Αλκοολικοί Βαθμοί 14% Vol
SF-02298991
kouponi

Το προϊόν προσωρινά δεν είναι διαθέσιμο

Περιγραφή

To «Emphasis Ερυθρό» είναι το αδερφάκι του λευκού και μάλιστα σημειώνει και την ίδια επιτυχία. Η πραγματοποίηση του τρύγου κατά τη διάρκεια της νύκτας, τη στιγμή που τα σταφύλια βρίσκονται στη βέλτιστη ωριμότητα, έχει σαν σκοπό τη διατήρηση του αρωματικού και φαινολικού δυναμικού της κάθε ποικιλίας. Η ορθή εφαρμογή της εκχύλισης σε προ – και μετά – ζυμωτικό στάδιο, βοηθά στην εξαγωγή του δυναμικού αυτού. Στη συνέχεια, ο χυμός μεταφέρεται με τη συνδρομή της βαρύτητας σε δρύινα βαρέλια, όπου και παραμένει 12 μήνες, ενώ η ωρίμασή του περιλαμβάνει 8-10 μήνες παραμονή στη φιάλη. Θελκτικό πορφυρό χρώμα. Πολύπλοκο μπουκέτο που αποτελείται από αρώματα μαρμελάδας, δαμάσκηνου, νότες καραμέλας βουτύρου και καφέ, για να καταλήξει σε διακριτικό φόντο μπαχαρικών. Το στόμα του διακρίνεται για το ισορροπημένο πάντρεμα αλκοόλης, οξύτητας και τανινών που του προσδίδει αρμονία και όγκο ενώ στη μεγάλης διάρκειας επίγευσή του κυριαρχούν υπερώριμα φρούτα και κανέλα. Συνδυάζεται θαυμάσια με κρεατικά μαγειρεμένα με πικάντικες σάλτσες, κυνήγι και κίτρινα τυριά. Είναι ένας οίνος με μεγάλο δυναμικό παλαίωσης. Συνίσταται η χρήση καράφας.

Χαρακτηριστικά

Ετικέτα:
Χαρακτηριστικά
Χρώμα:
Ερυθρό
Ξηρότητα:
Ξηρό
Κατάσταση:
Ήπιο
Ποικιλία:
  • Syrah
  • Αγιωργίτικο
Χώρα Προέλευσης:
Ελλάδα
Περιοχή:
Δράμα
Αλκοολικοί Βαθμοί:
14% Vol
Σοδειά:
2004
Ποσότητα
Μέγεθος Φιάλης:
750 ml
Κρασί Κτήμα Παυλίδη Thema Ερυθρός 2004 Ερυθρό 750ml

Κρασί Κτήμα Παυλίδη Thema...

από
18+

Προσοχή!

Η κατηγορία αυτή περιλαμβάνει προϊόντα που απευθύνονται μόνο σε ενήλικες.
 

Θα μεταφερθείς στην αρχική σελίδα