Κρασί Château Dauzac 2013 Ερυθρό 750ml

To Chateau Dauzac χαρακτηρίζεται από το λαμπερό του χρώμα και τη λεπτότητά του, η οποία αντανακλάται σχεδόν σε κάθε χρονιά. Φρουτώδη αρώματα με νότες φραγκοστάφυλου, δαμάσκηνου, κέδρου και μόκας. Γεμάτο σώμα, με φινέτσα, απαλές τανίνες, συμπύκνωση και παράλληλα φρεσκάδα στην επίγευση. Ένα εκλεκτό κρασί, ακριβές και κομψό, που στηρίζει το χαρακτήρα του στο συνδυασμό των εξαιρετικών σταφυλιών που χρησιμοποιεί και της πολύ καλής μελέτης του τοπικού terroir. Το μυστικό για την εξαιρετική ισορροπία ενός Dauzac έγκειται στην ικανότητα κατανόησης και καλύτερης διαχείρισης του πολύπλοκου terroir και των μικροδιαφορών του και πως αυτή η γνώση αποτυπώνεται σε κάθε διαφορετική χρονιά. Σύμφωνα με την παράδοση του Médoc, ο αμπελώνας έχει πυκνότητα φύτευσης 10.000 αμπέλια ανά εκτάριο και αποτελείται από 69% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot και 2% Petit-Verdot. Οι αποδόσεις περιορίζονται φυσικά από μια αυστηρή πολιτική καλλιέργειας, η οποία εφαρμόζεται πλέον.